Buat tempoyak sendiri dengan hanya isi durian, garam, dan masa.
Enak dihidang sebagai kudapan petang atau bersama minuman untuk parti di rumah, resepi ini juga membantu anda mengelakkan pembuangan makanan.
Ramuan masin dan wangi menjadi lauk sempurna untuk disaji dengan bubur kosong.
Sambal kering yang harum dan lazat, sesuai dibuat penghabis nasi. Gandakan resepi ini untuk hari malas memasak.
Tauhu lembut dilitupi ramuan rangup menjadi lauk makan tengah hari yang pantas sekali.
Hidangan klasik keluarga Melayu di majlis atau kenduri ini boleh disiapkan dalam masa yang diperlukan untuk merebus pasta.
Stew enak dan lembut, dibuat menggunakan ramuan istimewa—stew babi dalam tin.
Telur dadar cencaluk ini sedikit savuri dari yang biasa, memang puas untuk dijamu mereka yang harus menjimat duit.
Hidangan mi ini memang senang sekali untuk dimasak dan diubahsuai apabila malas nak menghadap dapur.
Apabila musim bambangan tiba, memang sedap untuk memasaknya dalam lauk pinarasakan.
Memang enak masak menggunakan tempoyak! Cubalah dengan cendawan dan tingkatkan rasa umami lauk anda.
Sambal tak perlulah rumit. Hanya tiga ramuan boleh dijadikan sambal kicap yang amat sedap, sehinggakan anda tidak perlu sambal lain.
Mengenyangkan tapi tak senak, bubur ini akan mengisi perut dan menguatkan semangat anda sekaligus.
Minyak bawang serba boleh ini senang dipadan dengan pelbagai hidangan dan pelbagai gaya masakan.
Cara yang sangat cepat memasak sayuran untuk makan malam seisi keluarga.
Ikan stim mudah untuk membiasakan diri memasak hidangan kegemaran ini di rumah.
Ayam tumis-reneh gaya Semai yang penuh berperisa, sesuai untuk dijadikan lauk harian.
Kadangkala, anda hanya memerlukan daging dan sos tomato. Hidangan ala bujang ini sesuai untuk waktu makan ringkas.
Sup yang menyihatkan tidaklah selalu memerlukan daging atau masa lama untuk dimasak.
Malas menumis, mencelur, atau mengukus sawi? Cuba renehkan dengan santan.
Dengan hanya beberapa ramuan mudah—selain kepala ikan—lauk ringkas ini memang senang seperti namanya.
Masakan tumis sayur yang ringkas dengan rempah ratus klasik dapur India.
Hidangan sayur pedas dan berperisa untuk meja makan, dengan budu sebagai bintang utama.
Hidangan gaya Hakka yang menjadi klasik segera di rumah Zara.
Sambal herba untuk menemani hidangan harian, gandingkan dengan daging goreng dan banyak ulam.
Cara memasak timun bukan sesuatu yang baru. Resepi Nyonya ini adalah contoh masakan yang terbaik untuk hidangan makan malam.
Pengenalan manis kepada dunia kari buah-buahan, kari mangga ini sesuai untuk makan tengah hari sadhya Onam.
Hidangan mi yang senang dan sedap. Masak banyak untuk dihidangkan di pesta, masak sedikit untuk mengalas perut di rumah.
Daging luncheon yang pedas dan pantas, sesuai dibuat sebelum keluar membeli barang rumah.
Bila anda mahukan ayam kunyit tetapi tak kuasa nak menggoreng, cubalah tumis-reneh ini.
Pasta goreng adalah hidangan pantas semasa hari kerja sibuk. Buatlah banyak-banyak untuk bawa ke jamuan, mesti cepat habis.
Tertanya-tanya mengapa tak berapa minat sambal sardin? Cuba teknik menggoreng ini dan izinkan kami mengubah fikiran anda.
Tambah umph sup tomato harian anda dengan rempah ratus dan kismis untuk makan tengah hari yang penuh perisa.
Lada hitam panas berapi, bertemu mihun selembut sutera, sesuai dijadikan hidangan yang sedap dan pantas.
Salad terung untuk mengiringi pelbagai hidangan, tidak kira nasi atau stik, atau sebagai hidangan pembuka selera.
Pantas, murah, dan mengenyangkan, ubi kayu goreng ini merupakan hidangan sesuai untuk semua peringkat umur.
Cucur savuri ini rangup dan sesuai dimakan lewat petang. Paling sedap apabila dicicah dengan sos cili.
Sarapan pagi yang menyelerakan untuk mengekalkan tenaga anda sepanjang pagi.
Gantikan aromatik tumis biasa dengan kepingan badam yang harum dan rangup.
Gabungan ayam dan santan dalam penyediaan gulai kuning atau masak lemak, sesuai untuk hidangan pantas namun tetap mengenyangkan.
Lauk ini enak dinikmati malam minggu, dengan kekenyalan dan kelembutannya—payah untuk dijumpai di restoran.
Ada roti Gardenia tak habis? Gorenglah kudapan yang ringkas dan mudah ini untuk dinikmati dengan secawan teh.
Kalau anda mahu menikmati sesuatu yang manis, tambahkan sahaja buah dari tin supaya anda boleh ‘makan’ minuman anda juga.
Lauk yang sedikit berempah dan penuh keenakan, sesuai untuk dimasak selepas sehari bekerja.
Apabila digoreng seperti ini, ia kekal rangup sambil menyerap minyak tumisan. Orang tua kami memang pandai sungguh.
Nenek Sayaka sering memasak nasi ayam ini untuk keluarganya dan menghidangkannya terus dari periuk — senang sikit untuk membasuh!
Umbut sawit merupakan pucuk atau isi dalam pokok kelapa sawit. Senang didapati di Borneo, dan sering digunakan sebagai ramuan yang enak.
Bawang garing, kicap umami, dan udang yang manis—jamuan yang lengkap sekali.
Hinava adalah sejenis hidangan asli di kalangan masyarakat Kadazandusun di Sabah, menggunakan kaedah memasak ikan air masin atau ikan air tawar dengan air limau.
Natasha mempelajari cara membuat sup ini dari ibunya (yang mungkin sekali mempelajarinya dari neneknya) dan sering mengidamkannya semasa hujan.