Memang enak masak menggunakan tempoyak! Cubalah dengan cendawan dan tingkatkan rasa umami lauk anda.
Sambal tak perlulah rumit. Hanya tiga ramuan boleh dijadikan sambal kicap yang amat sedap, sehinggakan anda tidak perlu sambal lain.
Mengenyangkan tapi tak senak, bubur ini akan mengisi perut dan menguatkan semangat anda sekaligus.
Minyak bawang serba boleh ini senang dipadan dengan pelbagai hidangan dan pelbagai gaya masakan.
Cara yang sangat cepat memasak sayuran untuk makan malam seisi keluarga.
Hidangan satu mangkuk yang berkhasiat untuk majlis-majlis khas, padat dengan rempah ratus dan sayur-sayuran.
Salad roti yang ringan dan bertekstur, setiap suapan enak sekali. Elok dihidang untuk Krismas.
Masakan tumis sayur yang ringkas dengan rempah ratus klasik dapur India.
Sambal herba untuk menemani hidangan harian, gandingkan dengan daging goreng dan banyak ulam.
Pengenalan manis kepada dunia kari buah-buahan, kari mangga ini sesuai untuk makan tengah hari sadhya Onam.
Tambah umph sup tomato harian anda dengan rempah ratus dan kismis untuk makan tengah hari yang penuh perisa.
Lada hitam panas berapi, bertemu mihun selembut sutera, sesuai dijadikan hidangan yang sedap dan pantas.
Salad terung untuk mengiringi pelbagai hidangan, tidak kira nasi atau stik, atau sebagai hidangan pembuka selera.
Bubur nasi penuh perisa, sesuai sebagai hidangan utama semasa jamuan vegetarian.
Pantas, murah, dan mengenyangkan, ubi kayu goreng ini merupakan hidangan sesuai untuk semua peringkat umur.
Ingin menceburi bidang pembuatan kuih? Kuih talam ialah resipi pendahuluan yang baik semasa baru belajar membuat kuih.
Hidangan nasi ini digemari di seluruh Nigeria dan Afrika Barat, pedas dan penuh dengan rasa tomato.
Sambal asas Serani untuk pelbagai hidangan seperti sambal udang, ikan, dan petai.
Ada roti Gardenia tak habis? Gorenglah kudapan yang ringkas dan mudah ini untuk dinikmati dengan secawan teh.
Tidak seperti acar lain yang terkenal di Malaysia, acar ini lebih manis dan boleh dimakan begitu sahaja.
Pulut kacau atau wajik boleh dibuat di rumah sebagai buah tangan untuk jiran tetangga.
Tiada daging, tiada masalah. Carbonara ini menggantikan lemak bakon dengan minyak sapi, menjadikannya tetap enak.
Daging kunyit tanpa daging? Ayam masak merah tanpa ayam? Boleh je, dan memang sedap sekali.
Apabila kegembiraan sukar untuk dicapai, kami harus meraikan melalui apa jua cara, termasuk menghidangkan yee sang ini sepanjang tahun.
Lauk yang sedikit berempah dan penuh keenakan, sesuai untuk dimasak selepas sehari bekerja.
Resepi kek mentega mewah ini datang daripada Dinesh Rao, salah seorang pengasas Tray Cafe, yang membuat kek mentega sangat lazat yang boleh melawan kek mentega kopitam.
Dibuat dengan beras yang baru dituai, hidangan ini menandakan akhirnya solstis musim sejuk, dan dipersembahkan kepada dewa dewi sebelum dikongsi bersama keluarga.
Lauk yang penuh sayuran ini diajar oleh ibu Leela. Persediaannya agak rumit, namun rasanya memang menarik.
Resepi ini tercetus apabila Alia mengadu yang kami belum ada resepi manisan. Dia menanya Surekha, “Cubalah buat sesuatu dengan… Horlicks?”