Lauk Nyonya yang enak dimakan kaum marhaen dan juga yang berada.
Telur dadar cencaluk ini sedikit savuri dari yang biasa, memang puas untuk dijamu mereka yang harus menjimat duit.
Ikan sumbat sambal ini menjadi tarikan utama di banyak gerai nasi campur; anda kini boleh membuatnya di rumah.
Hidangan ini banyak gaya berbeza—versi ini ada banyak taucu dan kucai untuk rasa savuri yang kuat.
Cara memasak timun bukan sesuatu yang baru. Resepi Nyonya ini adalah contoh masakan yang terbaik untuk hidangan makan malam.
Hidangkan kegemaran kopitiam ini dengan tekstur dan rasa bersimpul Timur dan Baratnya pada sambutan anda yang seterusnya.
Ingin menceburi bidang pembuatan kuih? Kuih talam ialah resipi pendahuluan yang baik semasa baru belajar membuat kuih.
Kerabu ini tidak mentah, tetapi dimasak dan berperisa seakan masak lemak.
Jeruk ikan gaya Nyonya ini merangkumi semua perisa enak: masam, berlemak, savuri, manis.
Nenek Ong menggunakan rempah yang tidak terdapat dalam resepi asal dan memberikan perisa Nyonya kepada lauk kegemaran ini.
Lauk ini dimasak dengan perlahan supaya perisanya betul-betul terserlah.
Kami dah makan banyak kangkung belacan dan sambal kangkung. Percayalah kami, inilah versi yang paling enak kami pernah makan.