Kaki ayam jangan dibuang, masukkannya ke dalam kari ayam Dayak ini.
Memang enak masak menggunakan tempoyak! Cubalah dengan cendawan dan tingkatkan rasa umami lauk anda.
Lauk ini memang selalu dihidangkan di rumah keluarga Diana kerana ibunya sering membeli terung dayak setiap kali tiba musimnya.