teknik
101 Gitu: Penjerukan dengan biji pangi
Pangi atau keluak ialah ramuan popular untuk menjeruk makanan dalam budaya Kadazandusun. Inilah gambaran ringkas dua cara penjerukan.
Ramuan vegan untuk dapur Melayu
Daging kunyit tanpa daging? Ayam masak merah tanpa ayam? Boleh je, dan memang sedap sekali.
Bolehkah ammonium bikarbonat membuat char siu bao yang lebih lazat?
Seorang home baker membuat bao untuk menguji agen penaik tradisional.
Bolehkah resepi lori Milo dibuat di rumah?
Peminat Milo paling ulung tekad untuk mencipta semula rasa klasik Milo lori di rumahnya. Tak seperti peraturan Hari Sukan, anda digalakkan minum sebanyak mana yang anda suka.
