Lauk enak dan harum ini sesuai disediakan untuk Tamil yang memakan daging lembu semasa Tahun Baru Tamil dan Ponggal.

Hindu berkasta di Malaysia sering memandang rendah pemakanan daging lembu, kerana lembu dianggap suci dalam agama Hindu. Tetapi, ini menyebabkan orang Paraiyar (orang asli Tamil Nadu) yang memakan daging lembu dipinggirkan di Semenanjung Malaysia.

Hidangan daging kambing yang menarik perhatian tetamu pada majlis-majlis perayaan.

Belajar tentang kudapan manis dan masin yang sering dinikmati semasa musim perayaan.

Kari ayam India-Malaysia ini menggunakan rempah kari seperti Baba’s tapi ditingkatkan lagi untuk lebih keenakan.